Healing Rina | 日記 | インスリンを過剰に出さない食べ方は？

食後の血糖値は、食品に含まれる糖質の比率が多いほど上昇しやすくなります。
主食のご飯・パン・麺類・またお菓子類やジュース類等は、インスリンが特に出やすいと言えます。
しかし、これらの物を一切食べない・・・そんな事は絶対に無理な事で・・・
そこで、食べ方の工夫を考えましょう！
まず、インスリンが出やすい食品を食べる時は、繊維質やたんぱく質食品などと合わせて摂取すると消化管壁からの糖分の吸収速度が遅くなり、血糖値が上昇しにくくなります。
食べる順番を工夫することで吸収速度を遅くする事が出来ます。
繊維質→脂質→たんぱく質→糖質の順に食べるのが理想なんです。
食べたい物を我慢するのではなく、食べ方の工夫でインスリンの過剰な上昇を抑えましょう！